ΑΡΜΟΔΙΑ ΥΠΗΡΕΣΙΑ: οικείος Δήμος
Προέγκριση, δικαιολογητικά:
- Αίτηση
- Διάγραμμα της περιοχής, όπου θα φαίνεται η ακριβής θέση του καταστήματος
- Παράβολο …. € (από την Δ/νση Οικ/κων Υπηρεσιών του αρμόδιου Δήμου)
- Φωτοαντίγραφο ταυτότητος
- Βεβαίωση χρήσης γης από την Δ/νση της Πολεοδομίας
- Εάν πρόκειται για εταιρεία το κωδικοποιημένο καταστατικό της εταιρείας σε ΦΕΚ για ΑΕ ή ΕΠΕ ή θεωρημένο από το πρωτοδικείο για Ο.Ε ή Ε,Ε. Δήλωση ορισμού του υγειονομικός υπευθύνου από τον εκπρόσωπο της εταιρείας & δήλωση αποδοχής από τόν ορισθέντα στην περίπτωση που η άδεια αντικαθίστανται στο όνομα της εταιρείας
- Άδεια διαμονής εάν πρόκειται για αλλοδαπό.
- Υπεύθυνη δήλωση του διαχειριστή της πολυκατοικίας, ότι από τον κανονισμό είναι επιτρεπτή η λειτουργία κατ/τος πρατηρίου άρτου.
Εφόσον χορηγηθεί η προέγκριση, δικαιολογητικά για την Άδεια Λειτουργίας:
- Άδεια οικοδομής (επικυρωμένο φωτοαντίγραφο)
- Τρία Σχεδιαγράμματα – κάτοψη (κλιμ.1: 50 -ΠΡΩΤΟΤΥΠΑ ) όπως είναι διαμορφωμένο το κατάστημα για λειτουργία, όπου θα απεικονίζονται οι χώροι, οι διαστάσεις, η επιφάνεια του κατ/τος (συνολικό εμβαδόν κατ/τος, ύψος κατ/τος, καθαρό εμβαδόν κατ/τος, W-C, πατάρι. υπόγειο) θεωρημένα από Μηχανικό , καθώς τα σχεδιαγράμματα θα θεωρούνται από την Πολεοδομία & θα αναφέρει επάνω ότι το κτήριο είναι νόμιμο & ότι ό χώρος είναι κύριας χρήσης προοριζόμενος για κατάστημα.(10551/07 ΚΥΑ).
- Μισθωτήριο θεωρημένο από την ΔΟΥ ( εάν πρόκειται για μίσθωση του ακινήτου ) – ή ακριβές αντίγραφο του τίτλου κυριότητας του ακινήτου
- Φωτοαντίγραφο Βιβλιαρίου Υγείας
- Βεβαίωση φορολογικής ενημερότητας & έναρξη δραστηριότητας από την Δ. Ο. Υ – όπου θα αναφέρεται ως ασκούμενη δραστηριότητα το λιανικό εμπόριο ψωμιού
- Πιστοποιητικό Πυροπροστασίας
- Δύο φωτογραφίες
Για την ίδρυση & λειτουργία αμιγούς πρατηρίου άρτου απαιτείται ισόγειος χώρος επιφάνειας τουλάχιστον (12) τετραγωνικών μέτρων με ανεξάρτητο είσοδο, σαφώς διαχωρισμένος από οποιονδήποτε άλλο χώρο. Αν στο ίδιο πρατήριο πωλούνται εκτός του άρτου & άλλα προϊόντα από τα αναφερόμενα στην περ. ιε΄ του άρθρου 1 του Ν.3526/07 (Πρατήριο άρτου είναι το αυτοτελές & ανεξάρτητο κατάστημα στο χώρο του οποίου πωλούνται προϊόντα αρτοποιΐας & άλλα είδη που επιτρέπεται να πωλούνται στα αρτοποιεία. Αμιγές πρατήριο άρτου είναι το αυτοτελές & ανεξάρτητο κατάστημα στο χώρο του οποίου πωλούνται αποκλειστικά προϊόντα αρτοποιίας- άρτος, τα αρτοπαρασκευάσματα και τα αρτοσκευάσματα) απαιτούμενη ελάχιστη επιφάνεια του πρατηρίου ορίζεται σε 20 μ2.
